Jehněčí panenka s jablky, sušenými švestkami a bulgur

6

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 137 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  45 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  137 kcal

• Hodnocení

• Recept

Chutné jehněčí panenky vařené doma s jablky a švestky s neobvyklým příkrmem. Bulgur s tím dokonale ladí Můžete také vyrobit hovězí maso nebo vepřová žebírka s přílohou z rýže a brambor.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• 150 g švestek
• 400 g jablek (nejlépe kyselá)
• 150 g cibule
• rostlinný olej
• 150 g bulgur
• 400 ml vody na bulgur
• rostlinný olej
• sůl a pepř
• 500 g jehněčí svíčkové

45 мин45 мин 137

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Řezané jehněčí boky podél kosti.
2. Nakrájenou cibuli nakrájejte na půl prstenů.
3. Nakrájejte švestky a loupaná jablka na malé kousky.
4. Mírně smažte na pánvi s ohřátým rostlinným olejem cibule.
5. Přidejte bedru. Sůl a pepř, smažte patnáct minut.
6. Otočte se na druhou stranu a smažte také 15 minut.
7. Přidejte plátky jablek, nakrájejte je na deset minut pod krytem.
8. Pro bulgur v pánvi zahřejte rostlinný olej.
9. Přidejte bulgur, smažte, míchejte dvě minuty.
10. Nalijte vroucí vodu, trochu soli, vařte patnáct minut.
11. Při podávání hotového jídla položte bulgur na talíř nahoru šíření žeber, další – čerstvá zelenina.

Klíčová slova:

• jehněčí
• sekunda
• domů
• maso