Jehněčí špízy se slaninou

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 207,32 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  25 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  207,32 kcal

• Hodnocení

• Recept

Připravujete se na květnové prázdniny? Chystáte se otevřít sezónu kebab? Pak je čas vyzvednout dobrý recept na kebab a vařit doma vše, co potřebujete, aby se grilování dobře! Pokuste se vyrobit lahodné jehněčí špízy se sádlem recept, určitě nenechá nikoho lhostejným!

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• sádlo – 45 g
• sůl – 18 g
• voda – 100 g
• cibule – 20 g
• koriandr – 5 g
• zira (kmín) – 4 g
• jehněčí maso (maso + žebra) – 1 kg

25 мин25 мин 207.32

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Cibuli jemně nasekáme, maso dobře porazíme a nakrájíme na tenké dlouhé vrstvy. Žebra jsou nakrájena na kousky šesti cm. Tučný ocas nakrájejte na kousky 5 až 7 cm.
2. Maso smícháme s cibulí, solí a kořením. Přidejte vodu a okurka na tři až čtyři hodiny.
3. Maso rozložíme v následujícím pořadí: nejprve žebra maso, pak kurdyuk, opakujte znovu.
4. Jemně navlékněte tři špejle najednou.
5. Smažíme na grilu.
6. K servírování si připravte svačinu: nakrájejte cibuli na tenké kroužky, sezóna s paprikou, solí a octem, okurka cibule asi patnáct minut.
7. Vaříme grilování asi sedm minut. Jemně nakrájejte maso špízy.

Klíčová slova:

• lahodný kebab
• Marináda
• maso
• kebab
• jehněčí špízy