Kachna plněná jablky, brusinkami a chlebem drobky

4

• 2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 40 min
    • 0.0.2 Složité jídlo
    • 0.0.3 252,87 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  1 h 40 min

• Potíže s recepty
  

  Složité jídlo

• Energetická hodnota
  

  252,87 kcal

• Hodnocení

• Recept

Co je skvělé vařit doma na slavnostní večeři? Nabízíme udělat kachnu podle původního receptu.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Kachna – 2 kg
• Sůl a pepř – podle chuti
• Koření pro drůbež – 1 polévková lžíce
• Máslo – 1 lžíce
• Cibule – 3 lžíce
• Apple – 2 ks.
• Brusinky – 1 šálek
• Celer – 2 stonky
• Drobečková šťáva – 0,5 šálků
• Rostlinný olej – 1 lžíce

1ч 40мин1ч 40мин 252.87

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Kachna musí být omyta a usušena a nastrouhána směsí pepř, sůl a koření.
2. Dušenou cibuli a celer. Smíchejte je brusinky, jablka a drobky. Přidejte trochu vody, pokud dopadá to sucho.
3. Začněte kachnu připravenou směsí, připevněte ji k břiše párátka, namazat kachnu rostlinným olejem a vložit do formy na pečení.
4. Pečeme kachnu při teplotě 175 stupňů. Očekávejte, že to bude trvat asi 20 minut libru kachny.
5. Po hodině otočte kachnu. Pokud kachna začíná spálit, přikrýt fólií. Naplnění naší kachny se může stát obloha, ale také dobré brambory.