Kachna s jablky a mandarinkami

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 4h 40 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 221 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  4h 40 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  221 kcal

• Hodnocení

• Recept

Kachna dopadne neuvěřitelně chutně a voňavě, pokud vaříme doma s mandarinkami a jablky v troubě.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• Kachna – 2 kg.
• Jablka – 4-5 ks.
• Mandarinky – 4 ks.
• Zlato – 1 lžíce
• Pomerančová šťáva – 2 lžičky
• Mletý pepř
• Sůl

4ч 40мин4ч 40мин 221

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Jatečně upravené tělo mé kachny, namočené v papírových ručnících, třelo sůl, mletý pepř a ochlaďte alespoň 2 hodiny.

2. Oloupané mandarinky, rozdělte na polovinu, loupejte jablka ze semen a slupky, nakrájené na plátky. Naplňte připravené ovoce dutina kachny. Nastavili jsme troubu na 250 stupňů.

3. Posíláme kachnu do tvaru, upevňujeme nohy provázkem nebo kůží, přidejte zbývající ovoce kolem, zakryjte fólií a vložte trouba po dobu 2 hodin.

4. Po 2 hodinách vyjměte fólii a připravenou kachnu namažte medová směs (med, pomerančový džus a 1 polévková lžíce tuku ze dna), snižte teplotu na 200 stupňů a pečte dalších 30 minut, dokud nezhnědne.

5. Posloucháme lahodnou kachnu, převezeme ji na misku a okamžitě podáváme na sváteční stůl.

Klíčová slova:

• V troubě
• pečené
• maso
• s mandarinkami
• s jablky
• kachna