Jako druh koření se obvykle používá pomerančová kůra pro výrobu dezertů, ale můžete si také vařit sami docela zajímavé dezerty. Například jsou kandované tyčinky se stávají sladkostí, pokud jsou máčeny v čokoládě. Jsou jsou neuvěřitelně aromatické a bohaté na chuť, protože je to kůra pomeranče, která obsahuje éterické oleje což mu dává stejnou citrusovou vůni. Ano, a tyto bonbóny jsou uloženy docela dlouho, a už blíž k chladu budete mít léčbu зимним настроением. 
Time: В рецептахodměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 velké špičaté pomeranče (pupeční)
- 1,5 lžíce. cukr
- 85 g. čokolády
Recepty s podobnými ingrediencemi: kandované ovoce, pomeranče, čokoláda
Příprava receptu:
- Používání ovocného nože nebo nože pro loupání pomerančů, udělat kulatý řez na horní a dolní části každého ovoce, ne krájení masa, poté proveďte 4 až 5 řezů spojujících horní část a spodní kruhy. Jemně oloupejte pomerančovou kůru a nasekejte ji pruhy 5 mm.
- Přiveďte hrnec vody k varu a hodte do ní pomerančová kůra. Vaří se při nízké teplotě varu, asi 1 min., Poté proč vypouštět vodu, už nebude potřeba.
- Naplňte pánev 1,5 lžičkou. čerstvou vodu a přidejte do ní cukr. Přiveďte k mírnému varu a pak položte pomeranč opatrně a jemně, bez přikrývky, olupujte asi 20 minut. – slupka bude vypadat trochu průhledně (ale ne úplně).
- Odstraňte pánev ze sporáku a nechte pomerančové kůry vychladnout sirup na pokojovou teplotu. Udržujte kandované slupky společně se sirupem v lednici nejdéle na 1 měsíc.
- Chcete-li připravit křupky na namáčení do čokolády, rozložte – na rošt instalovaný nad odkapávací miskou na sirup a – sušit 1 hodinu.
- V kovové misce namontované nad hrnec se slabým vařící vodou, roztavte čokoládu, dokud nebude hladká a míchejte ho. Ponořte každý kousek kandované pomerančové kůry napůl v čokoládě a ležel na plech pergamen. Nechte čokoládu ztuhnout. Kandované ovoce v čokoláda může být skladována v hermeticky uzavřené nádobě do 5 Výsledek: 20-30 proužků
