Mexican Chili je tlusté a kořeněné maso a fazole rajčatová omáčka s chilli papričkami, proto dostala název. Vařte jednoduché chilli z konzervovaných fazolí, rajčat vlastní krůtí šťávu a mleté maso a udělejte to chutné nádivka na kastrol. Vrstva pokryje náplň nahoře kukuřičná kaše smíchaná s trochou strouhaného sýra a nasekané jalapenos. Po upečení kastrolku v peci je vrstva kukuřice pokryta lahodným zlatem kůra, a pod ní bude plná jasných chutí a bohatých proteinová náplň. Podáváme s řeckým jogurtem, avokádem, rajčata a čerstvé bylinky, nutriční hodnota jedné porce: (celkem 6) Kalorie 440, celkový tuk 22 g, nasycený tuk g., Proteiny 31 g., uhlohydráty 35 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukr g. Sdílet s přáteli: 
Čas: 1 hodina. 25 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Casserol
- 450 g štíhlá mletá krůta
- 1 plechovka 425 g. konzervované černé fazole se sníženou omytá sůl
- 1 plechovka 425 g. nakrájená nakrájená rajčata, bez sůl
- 2 lžíce. l olivový olej
- 0,5 lžíce. nakrájenou cibuli
- 0,5 lžičky Zira
- 0,5 lžičky granulovaný česnek
- 0,5 lžičky sušené oregano
- 1 pepř z chipotle v omáčce adobo, jemně nasekané + 1 lžička. omáčka adobo
- 1 lžička rajčatová pasta
- 0,5 lžíce. lehce solené kuřecí vývar
- 0,5 lžíce. strouhaný parmazán
- 1 polévková lžíce. instantní polenta
- 3/4 Čl. strouhaný čedar
- 1 polévková lžíce. l nasekané jalapenos, jemně nasekané nasekané
Polevy
- 1 polévková lžíce. nízkotučný řecký jogurt
- 1 nakrájené avokádo
- 0,5 lžíce. nasekaný koriandr
- 1 polévková lžíce. cherry rajčata nakrájená na 4 části
Recepty s podobnými ingrediencemi: mletá krůta, černé fazole Preto, jalapenos, chipotle v omáčce adobo, cherry rajčata, Avokádo, sýr Cheddar, parmazán, česnek, granule, kmín, Oregano, rajčatová pasta, polenta
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C.
- Ve velké pánvi s nepřilnavou vrstvou na mírně zahřejte olivový olej na vysokou teplotu. Přidejte cibuli a smažte, míchání do měkkosti, asi 5 minut. Snižte teplo na mírné přidejte kmín, česnek, oregáno, chipotle a adobo omáčku, rajče pastu a trochu mletého černého pepře a dobře promíchejte.
- Přidáme mleté maso z krůtího masa a smažíme, rozbijeme lžící, dokud připraven, asi 8 minut. Vmíchejte konzervované černé fazole rajčata a kuřecí vývar a vaříme, dokud se vývar neodpaří, dalších 8 minut. Smíchejte 1/4 lžíce. Parmezán Odstraňte z tepla a udržujte ho teplejší.
- Mezitím vařte polentu podle pokynů na obalu. Vyjměte z tepla a zamíchejte čedar a nasekanou kaši jalapenos. Posypte 3 l kastrol do kulinářského kuchaře sprej. Chili položte na dno formy a přikryjte polentou nahoře, rovnoměrné rozložení, aby se náplň úplně uzavřela. Posypeme na zbývající 1/4 lžíce. Parmezán
- Zakryjte fólií a péct, dokud se kastrol nevaří, 25 minut. Odstraňte fólii a pečte, dokud se kastrol nezhnědne nahoře, 2-5 minut. Podávejte horké s jakýmikoli polevami.
