Kastrol s bramborami a zelím

5

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 113,5 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  113,5 kcal

• Hodnocení

• Recept

Kastrol miluje jednoduchost vaření doma, krásu jídla a chuť. Jsou vyrobeny z masa, ryb, hub nebo jen zelenina, doplněná obilninami, aromatickými bylinkami a kořením. Zvláště chutná a šťavnatá kastrol se získává z brambor, zelí a mleté ​​maso.

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

• Mleté vepřové maso – 500 gr.
• Brambor – 1 kg.
• Zelí (s bílou hlavou) – 500 – 600 gr.
• Cibule – 1 ks.
• Kuřecí vejce – 1 ks.
• Rajčatová pasta – 5 lžičky.
• Rostlinný olej – 2 lžíce L
• Paprika – 1 lžička
• Sušená majoránka – ½ lžičky
• Mletý pepř
• Sůl

2 ч2 ч 113,5

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Oloupejte brambory, nakrájejte na kruhy, smíchejte se solí, mletý pepř, olej (1 polévková lžíce) a rozetřete na dno sklenice žáruvzdorná forma (ovál 35 x 20 cm).

2. Bílé zelí nakrájejte na proužky, cibuli – jemně. Šíří se připravené zelí, cibule v misce, doplňte olej (1 polévková lžíce), sůl, mletý pepř a promíchejte. Rozložte směs na brambory, nechat 2 hrsti.

3. Připravenou nádivku promíchejte vajíčkem, solí, majoránkou, paprikou, mletý pepř a rozprostřete v rovnoměrné vrstvě na zelí.

4. V misce smíchejte rajčatovou pastu s vodou (¾ šálku). Přidat na mleté ​​vepřové zelí s cibulkou a nalijeme rajčatovou omáčkou. Formulář zakryjeme a pošleme jej do předehřáté trouby o 180 stupňů po dobu 1 hodiny. Poté opatrně sejměte víko a pečte dalších 40 minut.

5. Vytáhneme vonící kastrol, položíme na talíře a podáváme se zeleninovým salátem. Zelenina je namočena v mleté ​​vepřové šťávě a velmi šťavnaté. Kastrol lze doplnit jakýmikoli bylinkami a koření podle chuti.