20 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Střední jídlo
- Energetická hodnota
133,5 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Šťavnatá, něžná a velmi chutná kastrol, zejména jako to, pokud ji vaříte doma pro milovníky zelí. Tomu se to podaří Kastrol je vhodný z jakéhokoli masa podle vašich preferencí. Může kupte ready-made nádivku, nebo ji můžete otočit pomocí elektrické mlýnky na maso část vepřového masa a část hovězího masa, přidejte do masa namočeného v mléce a vymačkané buchty, lehce osolte solí a pepřem. Podle přání přidejte nakrájenou zeleninu a tady máte vynikající domácí nádivka.
Pojďme začít!
Složky
0/8 přísad
133,5
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Tato kastrol je dvouvrstvá ze dvou náplní – zeleniny a maso.
- Pro plnění masa smažte na pánvi zahřáté olejem cibulové kroužky, přidejte do cibule mleté maso, sůl a pepř, dále smažte dvacet minut za stálého míchání a odstranění tepla.
- Smažte zvlášť pro zeleninovou náplň na pánvi s olejem nastrouhanou mrkev, přidejte do ní jemně nastrouhané zelí, lehce přidejte, promíchejte a duste spolu pod uzavřeným víkem 15 minut.
- Sbíráme kastrol, vložíme ho do pekáče s první vrstvou polovina zeleninové náplně, lehce ochucená paprikou, mastnota zakysaná smetana.
- Poté položte pečené mleté maso na rovnoměrnou vrstvu a silně namažte zakysaná smetana.
- Zakryjte druhou polovinou zeleniny a zakysanou smetanou.
- Vše pokryjeme vrstvou strouhaného tvrdého sýra.
- Vařte v troubě po dobu 25 minut při 180 stupních.
- Odřízněte kastrol a trochu jej ochlaďte, aby měl čas „Chytni“, jinak se může rozpadnout.
Klíčová slova:
- sekunda
- kastrol
- mleté maso
