Představte si, že uvnitř vašich krémových těstovin je skořápka oblíbená náplň špenátu a artyčoku a vše je zakryté křupavé sušenky, připomínající crostini. Jaký je výsledek? Úžasný dip ze čtyř druhů sýrů. друзьями: 
Time: 1 час.10 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 – 6 Používané recepty odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 24 ks. královské skořápkové těstoviny (asi 350 g)
- 300 g mražený nakrájený špenát, tání a vyklouznutí
- 1 plechovka (400 g) z artyčokových jader, kanalizace a kotleta
- 1 polévková lžíce. plnotučný sýr ricotta
- 220 g smetanový sýr krém při pokojové teplotě, po částech
- 2/3 Čl. strouhaný parmazán
- 1 polévková lžíce. krém na pití 10%
- 1 polévková lžíce. strouhaná mozzarella
- 2 lžíce. l olivový olej
- 1/3 Čl. strouhanka
- 1/4 Čl. nasekaná petržel, volitelně
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny, špenát, artyčoky, sýr mozzarella, smetanový sýr, ricottový sýr, parmazánový sýr, sušenky, petržel
Příprava receptu:
- Uvařte těstoviny podle pokynů balení. Vypusťte a odložte stranou.
- Předehřejte troubu na 220 ° C.
- Ve střední misce smíchejte špenát, artyčoky, ricottu, 110 g. smetanový sýr, 1/3 lžíce. Parmezán, 1 lžička sůl a špetka černý pepř. Smíchejte ve střední misce vhodné pro mikrovlnná trouba, smetana, mozzarella, zbývajících 110 g. krémová smetanový sýr, 1/3 lžíce. Parmazán a 1 lžička. sůl do hladka. Mikrovlnná trouba po dobu asi 2 minut. ve 30 sekundových intervalech míchání pokaždé, až se získá homogenní teplá hmota.
- Nalijte polovinu do dna pekáče (22 x 33 cm). sýrovou omáčkou. Začněte každou skořápku sýrovou směsí se špenátem, 1 Art. l se skluzavkou. Vložte do formuláře otevřenou stranou nahoru. Pour mušle se zbývající sýrovou omáčkou, přikryjeme fólií a péct 13 až 15 minut, dokud se sýr neroztaví.
- Mezitím v malé misce smíchejte olivový olej, strouhanka a petržel, je-li použita. Odlepte fólii formy a posypeme těstovinami touto směsí. Pečeme asi 10 minut. dokud sušenky nezhnědnou a sýr nezačne bublat.
