Khachapuri s bramborami a žampiony

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 168,05 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  168,05 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vaření doma chutné Khachapuri pro velmi jednoduché recept!

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Mouka – 1 kg
• Cukr – 1 lžička
• Sůl – 1 lžička
• Brambor – 6 ks.
• Cibule – 3 hlavy
• Houby – 300 gr.
• Pepř a sůl podle chuti
• Kopr
• Voda – 300 ml.
• Kvasinky – 2 lžičky

1 ч1 ч 168.05

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Cukr a kvasnice rozpusťte v malém množství teplé vody. Nechte kvasinky trochu vyjít, aby vytvořily pěnu.
2. Nalijte mouku do mísy, ve středu proveďte depresi a zalijte droždí směs, přidejte trochu soli.
3. Pružte těsto a nechte jej na teplém místě dvě hodiny.
4. Nakrájejte cibuli a žampiony a smažte na pánvi.

   

5. Brambory uvaříme ve slané vodě a po připravenosti pamatuj si na ni. Přidejte smažené cibule a houby, kopr a pepř – vše mix.
6. Posypte pracovní plochu moukou. Těsto vydělte 10 díly, role díly do malých kruhů. Šíří se ve středu plněné dorty, přikryjte druhou vrstvou, okraje pevně přitlačte a zavádět khachapuri. Aby těsto při vaření bobtnalo, udělejte pár propíchnutí vidličkou.
7. Pečeme pánev, namažeme ji rostlinným olejem. Šíří se khachapuri, přikryjeme a vaříme na mírném ohni po dobu 3 minut na každé straně.

Klíčová slova:

• Houby
• Brambor
• khachapuri