Khachapuri s dýní

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 145 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  1 h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  145 kcal

• Hodnocení

• Recept

Takové neobvyklé a velmi chutné khachapuri rozhodně nezůstanou váš stůl. Vařte je doma. Mňam!

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Mouka – 4 šálky
• Kefir – 2 brýle
• Cukr – 1 lžička
• Sůl – 1 lžička
• Soda (nezhasnou) – 1 lžička
• Slunečnicový olej – 2 lžíce. lžíce
• Dýně – 1 kg
• Pepř podle chuti
• Cukr podle chuti
• Olej na vaření

1ч 30мин1ч 30мин 145

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nastrouhané loupané dýně nastrouhejte na hrubém struhadle.
2. Prošijte mouku do mísy. Nalijte do kefíru, cukru, soli, sody a másla. Těsto hněteme a přikryjeme ručníkem po dobu 20 minut.
3. Na pánvi s rostlinným olejem dušte dýně 15 minut a nechte vychladnout.
4. Těsto rozdělte na kousky o velikosti vajíčka. Posypeme mouku na stole a každý kruh do tenké vrstvy.
5. Vložte dýňovou náplň do středu nádrže, přidejte cukr a pepř podle chuti.
6. Oslepte okraje ve středu a upevněte. Roll formace asi 15 průměr cm.
7. Na pánvi vyhřívané máslem smažte dva khachapuri strany. Bon chuť!