Khanum s dýní a jehněčím

5

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 10 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 171,83 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 10 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  171,83 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vynikající jídlo uzbecké kuchyně. Khinkali a Mant milenci od ocení to mňam vařené doma.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• cibule 1 ks.
• kuřecí vejce 1 ks.
• jehněčí 350 g
• dýně 300 g
• voda ½ šálku
• rostlinný olej 3 lžíce. l
• sůl podle chuti
• čerstvě mletý černý pepř podle chuti
• zira 1 špetka
• mouka 2 šálky

1ч 10мин1ч 10мин 171.83

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Smíchejte mouku, 2/3 lžičky soli, identické, 2 lžíce rostlinného oleje. Přidejte k šálku půl šálku zalijte těsto, nechte ho 30 minut lehce zakrýt s ručníkem.
2. Tučné skopové maso jemně nasekejte nožem.
3. Řez dýně dýně na střední kostky. Nakrájejte cibuli jemně-jemně.
4. Vycpávky se smíchají, přidají se zira, sůl a posypeme pepřem.
5. Těsto rozdělte na dvě části.
6. Každou část těsta musíme vyvinout do tenké vrstvy a na rolované těsto položte rovnoměrně vrstvu náplně.
7. Roll vrstvu do role.
8. Vložte khanum v dvojitém kotli, uvařte jídlo 50-60 minut.

Klíčová slova:

• jehněčí
• khanum