5
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Jednoduché jídlo
- Energetická hodnota
51,59 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Kharcho vyrobené podle tohoto receptu se ukázalo být kořeněné, ne štiplavý na patře. Neobsahuje ani šťávu z tkemali ani granátového jablka. Tenhle Kharcho lze vařit doma jak pro děti, tak pro lidi s vysokou úrovní kyselost. Pro ty, kteří nemají rádi koriandr, můžete jej nahradit petržel.
Pojďme začít!
Složky
0/10 přísad
51.59
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Opláchněte greeny, osušte a jemně nasekejte.
- Krůtí maso nalijte vodou a vařte asi 40 minut. Po vařte za 15-20 minut, osolte vývar a vložte tam pepř koření a hrášek.
- Vyjměte krůtí maso, nakrájejte na porce a vraťte se vývar.
- Nakrájejte cibuli a mrkev na malé kostky a smažte rostlinný olej. Dejte koření na kharcho, promíchejte, zahřejte 2 minuty a přidejte rajčatovou pastu. Dušené asi 3 minut.
- Vložte polévku cibule a vařte 5 minut.
- Přidejte omyté kukuřičné krupice. Vařte 20 minut.
- 5-7 minut před koncem vaření přidat protlačené lisovaný česnek, nakrájené vlašské ořechy.
- Před vypnutím ohně nasypejte nasekanou na polévku greeny.
Klíčová slova:
- Gruzínská polévka
- Turecko
- kharcho polévka
- Kharcho