Klobásy v těstě – podrobný recept na vaření друзьями: The photonádobí: Quentin Bacon Čas: 1 hodina. Obtížnost: snadná Množství: 6 – 8 ks Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g tenké dlouhé klobásy na smažení
- 1 balení (500 g) Se dvěma vrstvami čerstvého zmrazeného ovoce listové těsto, rozmrazování v lednici přes noc
- 2 lžíce. l Dijonská hořčice
- 1 vejce, zbit 1 polévková lžíce. l mléko pro leeson
Recepty s podobnými ingrediencemi: kupat (párky na smažení), listové pečivo, vejce, hořčice, Dijonská hořčice
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C. Klobásy položte na plech a pečte 20 minut. Pak uzeniny otočte a péct dalších 5 až 10 minut, dokud není připraven. Ochlaďte na pokoj teplota.
- Rozložte těsto na lehce floured prkénku. Rozdělte každou vrstvu na polovinu a rozprostřete hořčicí. klobásy na dlouhém okraji těsta a pevně se valí do role, pečeť konec těsta, namazání hrany vodou. Opakujte se zbývajícími vrstvami Vložte těsto do šlehacího plechu s pergamenem a šíří lezonem. Vydělávejte na každém svitku 7 zářezů diagonálně. Vložte role do trouby a péct po dobu 20 až 25 minut, dokud nezhnědne.
- Nakrájejte rohlíky na plátky a podávejte s hořčicí.