Knedlíky se cuketou a feta

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 121,9 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  121,9 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vynikající vegetariánské knedlíky s cuketou a sýrem feta. Proces vaření domácích jídel je poměrně jednoduchý a rychle.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Mouka – 800 g
• Teplá voda – 300 ml
• Olivový olej – 50 g
• Sůl
• Cuketa – 2 ks.
• Šalotka – 2 ks.
• Česnek – 2 zuby.
• Čerstvá bazalka
• Tymián
• Bouillon kostka
• Feta – 200 g
• Mletý pepř
• Cibule – 2 ks.

1 ч1 ч 121,9

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Smíchejte mouku s teplou vodou, olivovým olejem a solí. Těsto důkladně promíchejte, dokud nebude pružný. Mějte prosím na paměti, že mouka může mít různou vlhkost někdy musíte přidat trochu více mouky nebo naopak nalít více voda. Po hnětení těsto odložte stranou.

2. Oloupejte a nastrouhejte cukety, šalotky a česnek nakrájíme na malé kostky. V malém hrnci smažte cibuli česneku, poté přidejte cuketu. Ještě pár smažte minut, přidejte 100 ml vody, bujónovou kostku, tymián, pepř a sůl. Haste, dokud se kapalina úplně neodpaří. Když cuketa plnění bude připraven, musíte ho dát do misky a přidat sýr, všechno míchat.

3. Posypeme stůl trochou mouky a převalíme se Těsto by mělo mít tloušťku 2 mm. Pomocí kulatého tvaru řez kruhy a dát na ně lžíci náplně. Slepé knedlíky.

4. Nalijte vodu do hrnce, osolte a přiveďte k varu. Po to by mělo být vhozen do knedlíků a vařit je na 5 minut. Během procesu vaření je třeba smažit na pánvi cibule a posypeme je připravenými knedlíky.

Klíčová slova:

• cuketa
• Feta