Knedlíky se suluguni

5

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 256 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  256 kcal

• Hodnocení

• Recept

Chutné knedlíky jsou vhodné pro masopust, nebo jak se říká Gruzie – sýrový týden. Vynikající náplň s jemným krémem test. Zkuste si vařit doma sami.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• vejce – 1 ks (na těsto)
• rostlinný olej – 1 polévková lžíce (do těsta)
• sůl – 0,5 lžičky (do těsta)
• mouka – 1,5 lžíce (na těsto)
• voda – 60 ml (na těsto)
• Suluguni – 250 g
• Sýr Imereti – 250 g
• vejce – 1 ks. (k náplni)

2 ч2 ч 256

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Beat vejce, přidejte sůl a rostlinný olej.
2. Nalijte do horké vody a rychle promíchejte s metličkou.
3. Přidejte sklenici mouky, zapálte, zahřívejte, míchejte, pár minut.
4. Posypeme stůl moukou a těsto rozetřeme, hněteme.
5. Zakryjte ručníkem a nechte jej 40 minut.
6. Vyrábíme náplň: sýr Suluguni a Imereti, rošt, přidat vejce. Mix.
7. Těsto je rozděleno na dvě části.
8. Rozbalte vrstvu a vystřihněte kruhy.
9. Rozložte náplň. Vyrábíme knedlíky.
10. Vařte ve slané vodě.
11. Podáváme s máslem nebo ghí.

Klíčová slova:

• knedlíky
• sekunda
• suluguni