Dopřejte úžasné knedlíky bramborami a cibulkou úžasnými omáčka, díky níž jsou vynikající domácí jídlo, které nevypadá jako předehřáté jídlo. A připravuje se za méně než půl hodiny. Knedlíky jsou předvařeny a zasahují do mleté masové omáčky smažené s cibulkou a paprikou v másle. Při přípravě se používá syrové mleté maso Ze skořápek se loupaly italské klobásy. Je již plná dokonale vyvážená kombinace voňavého Středomoří koření, které dodá chuť celé misce. Výživná hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 540, celkový tuk 35 g, nasycený tuk 12 proteiny 18 g, uhlohydráty 38 g, vláknina 2 g., cholesterol 77 mg., натрий 1073 мг., сахар 3 г. Time: 30 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 0,5 kg knedlíky s bramborami a cibulkou (asi 12 ks)
- 1 polévková lžíce. l extra panenský olivový olej
- 3 sladké nebo kořeněné italské syrové klobásy (přibližně 340 kg) gr.), vyjměte skořápky, rozdrtte mleté maso
- 200 g. malé papriky, rozřezané podélně na polovinu nebo 4 díly
- Polovina cibule, jemně nasekané
- 3 stroužky česneku, drcené
- 1/4 lžičky vločky z červeného pepře (volitelné)
- 1 polévková lžíce. l (15 gr.) Nesolené máslo
- 0,5 lžíce. roztrhaná čerstvá bazalka
Recepty s podobnými ingrediencemi: knedlíky, kupat (párky na smažení), paprika, vločky z červené papriky, bazalka
Příprava receptu:
- Na velké pánvi přiveďte slanou vodu k varu. Knedlíky vařte podle doporučení na obalu. Obsazení samostatně 3/4 lžíce. voda, ve které byly vařeny, zbytek kanalizace.
- Mezitím ve velké pánvi s nepřilnavou vrstvou mírně vysoké teplo zahřívá olivový olej. Přidejte mleté maso a potěr, rozbijte ho dřevěnou lžící, dokud nezmizí, 6-8 minut. Snižte teplo na střední. Přidejte papriky, cibule, česnekové a paprikové vločky a smažte, míchejte do zeleniny změkčit, 7-9 minut. Sůl podle chuti.
- Přidejte knedlíky na knedlík a promíchejte. Přidejte krémovou barvu olej a 1/4 lžíce. voda z knedlíků; vařte na mírném ohni jemně míchejte, dokud se máslo neroztaví, přidejte jako potřebujete více vody, aby se omáčka stala tekutější. Intervene bazalka.