Koláč s dýňovou pěnou bez pečení – podrobný recept přípravky na výživu jedné porce: (celkem 12) kalorií 279, celkový tuk 8,5 g, nasycený tuk g., proteiny 7 g., uhlohydráty 44 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Time: 4 час. 45 minut Obtížnost: střední Porce: 12 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Koláč
- 230 g. křupavý tvrdý perník cookie prasklý na kousky (asi 2,5 lžíce)
- 2 lžíce. l rostlinný olej
- 1/3 Čl. plus 2 lžíce. l světle hnědý cukr
- 1 polévková lžíce. dýňové pyré
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 3/4 lžičky koření pro dýňový koláč
- 1 litr vanilkový zmrazený jogurt, změkčený
- Krém z javorového sirupu, viz recept níže
Mléčný krém javorový sirup
- 1 a 3/4 lžičky bez želatinové příchuti
- 2 lžíce. l voda
- 1 polévková lžíce. 2% odstředěné mléko
- 1/4 Čl. javorový sirup
- 1/2 lžičky vanilkový extrakt
Recepty s podobnými ingrediencemi: dýňové pyré, sušenky, koření na dýňový koláč, hnědý cukr, javorový sirup, vanilkový extrakt, mléko, jogurt, želatina
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C. V misce kuchyňského robota promíchejte zázvorové sušenky, máslo a 2 polévkové lžíce. l hnědý cukr; Grind před vytvořením drobných drobků. Rozložte hmotu podél dna a stěn 23 cm kulaté pánve na dort. Pečeme na dokud nevznikne zlatá hnědá kůra, od 10 do 15 minut Chladí se úplně na drátěném stojanu.
- Ve velké misce smíchejte dýňové pyré, vanilku, kořenící dýňový koláč a zbývající 1/3 lžíce. hnědý cukr; přidat zmrazený jogurt a znovu promíchejte. Naplňte náplň chlazený dort a zmrazením ztvrdnout, asi 3 hodin. Zabalte jej pevně do plastového obalu a uložte mrazák před podáváním.
- Až budete připraveni sloužit, vložte dort do ledničky, trochu zjemnit, asi 30 minut. Ozdobte javorovým krémem sirup, volitelný mléčný krém s javorovým sirupem: B ve střední misce smíchejte želatinu s vodou; nechte se stát bobtná, asi 5 minut. V malém hrnci zahřejte mléko tvorba páry. Smíchejte horké mléko se želatinou, javor sirup a vanilku, dejte misku mléka do ledové vody a ochladí se za občasného míchání, dokud směs nezačne na okrajích vytvrzujte asi 15 minut. Pomocí ručního mixéru rozšlehejte směs mléka vysokou rychlostí, dokud nebude hustá a vzdušná konzistence, asi 8 minut. Dejte krém na koláč v podobě kroutí se jako pusinky a slouží.
