Koláč “Slunečnice”

7

• 3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 433 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  433 kcal

• Hodnocení

• Recept

Takový koláč bude určitě králem stolu, nejen díky originální design, ale také díky lahodné chuti. Dělat to doma je celkem jednoduché, ale vypadá to bude podle objednávky z nejlepší pekárny města.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• Hotové listové těsto – 500 gr.
• Vaječné žloutky – 2 ks.
• Slunečnicová halva nebo jiná – 250 g.
• Vlašské ořechy – 100 g.
• Sušené meruňky – 100 gr.
• Silný meruňkový džem – volitelné
• Čokoláda – 100 g.
• Máslo – 50 g.
• Mouka – 100 g.

1 ч1 ч 433

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nejprve se pojďme plnit. Broušené ořechy a halva, nakrájené na malé kousky másla. Vše promíchejte a dojeďte výsledná hmotnost míče.

2. Vyvařte z listového těsta a vystřihněte z něj dva kruhy.

3. Rozložili jsme plech na pečení potažený papírem na pečení, jeden kruh, nasaďte náplň a druhý kruh uzavřete. Hrany spojíme kruhy, pokud je těsto špatně přilepené, musí to být mokré. Hrany by měly těsně přiléhat, bez mezer, aby náplň neunikla.

4. Ze zbytků těsta vystřihněte jádro a plátky slunečnice. Navlhčete vodou a připojte je k dortu.

5. Žloutek oddělte, protřepejte a namažte koláč.

6. Pečte koláč 20-25 minut při teplotě 200 stupňů. Připraveno zakryjte koláč ručníkem a nechte jej, dokud není úplně vychladnout.

7. Chlazený koláč namažte marmeládou, posypte sušenými meruňkami a vytlačit roztavený na kulinářské stříkačce (nebo balení) čokoláda do vodní lázně ve formě semen.

Klíčová slova:

• Krásný dort
• ořechy
• koláč
• Koláč s ořechy a halva
• koláč květ
• halva