Koláče s dýní a sušenými meruňkami: video recept

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 40 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 184,8 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 40 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  184,8 kcal

• Hodnocení

• Recept

Dalším typem pečení s dýní jsou vynikající koláče. Líbí se ti je to sezónní zelenina? Ale je to neuvěřitelně užitečné a obsahuje rekordní množství železa, dokonce více než v játrech! Proto dýně by se měla vařit doma častěji. Kvasnicový recept test zde.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• 600 – 650 g kynutého těsta
• 600 g dýně
• 10 ks. sušené meruňky
• 1 polévková lžíce cukr
• 1 zásobník voda
• 1 polévková lžíce kukuřičný škrob
• 1 vejce

? 1ч 40мин1ч 40мин 184,8

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Dýně vyčistíme, nakrájíme a vložíme do hrnce.
2. Podle potřeby přidejte cukr a sklenici vody.
3. Dušte pod víkem na mírném ohni, dokud není měkké, minuty 20.
4. V tomto okamžiku nalijte sušené meruňky vroucí vodou a dejte trvat na tom.
5. Vypněte a vypusťte přebytečnou kapalinu. Ochlaďte dýni.
6. Sušené meruňky nakrájejte jemně.
7. Puree dýně. Přidejte sušené meruňky.
8. Pokud je náplň trochu tekutiny, přidejte škrob.
9. Hotové těsto rozdělíme na polotovary.
10. Uhněte jeden kus a vložte jej do středu nádivka.
11. Hrany jemně přitlačte tak, aby výplň nebyla vylezl ven.
12. Okamžitě položte plech na pečení a nechte 15 minut stát, aby koláče povstaly.
13. Namažte vejce nebo žloutek, jak jste zvyklí.
14. Pečeme v troubě 200º 30 minut. Jak zčervenat – dostat to.

Klíčová slova:

• dýně
• sušené meruňky
• nádivka
• Koláče
• dýně