Snižte příjem cukru přidáním sušeného ovoce a ořechy.
Místo sladidla se zde používá sušené ovoce – sušené fíky s daty. Tyto čokoládové dorty jsou velmi výživné a obsahují 5 gram vlákniny. Prostě skvělé!
Nutriční informace na porci: (celkem 16 dortů) Kalorií 220, celkové tuky 14 g., nasycené tuky g., proteiny 5 g., uhlohydráty 21 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: Time: 1hodinu Obtížnost: snadná Množství: 16 dortů v receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/3 Čl. rostlinný olej plus pro mazání formy
- 1,5 lžíce. sušené fíky, nasekané
- 5 nasekaných pitted dat
- 200 g. neslazená čokoláda, sekaná
- 1/3 Čl. prémiová mouka
- 1/4 Čl. kakaový prášek
- 1/2 lžičky jemná sůl
- 1/2 lžičky jedlá soda
- 3 velká vejce
- 2 lžičky vanilkový extrakt
- 3/4 Čl. vlašské ořechy
Recepty s podobnými ingrediencemi: polosladká čokoláda, vyšší mouka odrůdy, vejce, vanilkový extrakt, fíky, data, vlašské ořechy, kakao
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Olejová pekáče Umístěte fíky a data do střední mísy a nalijte velmi horkou vodu. Nechte působit asi 5 minut. pro změkčení. Vypusťte a přeneste ovoce do zpracovatele potravin. Broušení do hladka.
- Vložte čokoládu do malé mikrovlnné nádoby a Několikrát se zahřívá, dokud není dosaženo homogenní konzistence: umístěte na 30 sekund a poté promíchejte.
- Kombinujte mouku, kakao, sůl a jídlo v malé misce soda. Do ovocného pyré přidejte rozpuštěnou čokoládu a máslo, začít míchat. Přidejte vanilková vejce a znovu mix. Přidejte mouku a začněte míchat. Pak nalít 1/2 lžíce. vlašské ořechy a míchejte do ořechů nasekané na velikost hrášku.
- Vložte těsto do připravené formy a vyrovnejte horní část. Rozbijte zbývající vlašské ořechy (1/4 lžíce). Na kousky stiskněte na těsto. Pečeme 25-30 minut. – do párátko vložené do středu nebude mokré a bude mít zůstaň trochu těsto. Nechte zcela vychladnout na drátěném stojanu, ne vyjmutí z tvaru. Nakrájíme na 16 čtverců. Neskladujte více než 3 dny ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě dorty s celozrnnou moukou.