Koprový koláč se sýrem: videorekordér

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 290 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  290 kcal

• Hodnocení

• Recept

Těsto na tento recept je velmi jemné a voňavé. Můžete vařit bez zelení, zkuste jiné neméně chutné nádivka.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• 400 ml mléka 3,2% tuku
• 1 lžička cukr
• špetku soli
• 6 gr rychle působících kvasinek
• 500 g mouky
• 1 vejce
• 250 g sýru suluguni
• 150 g másla
• 100 g kopru
• 2 lžíce rostlinný olej

2 ч2 ч 290

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Ve 400 ml. teplé mléko přidat 1 lžička. cukr, 6 gramů kvasinek, špetku soli, 2 lžíce. rostlinný olej, 20 g másla (roztavený) a promíchejte.
2. Nalijte polovinu prosérané mouky a promíchejte, přidejte 1 banda jemně nasekaného kopru, znovu promíchejte.
3. Nalijte zbývající mouku, měkké lepkavé těsto, hermeticky uzavřete přilnavou fólií, odstraňte pod přikrývkou o 40% minut.
4. Třete na hrubém struhadle 250 g. Sýr Suluguni, přidejte 1 jedno vejce a 20 g. máslo, votřete do drobků.
5. Těsto rozdělíme na 5 stejných částí, těsto nemícháme potřeba, méně manipulace, vzdušnější a měkčí bude.
6. Ruce tvoří základ tortilla, šíří 1/5 sýr výplně, uzavřete hrany a také rukama, netvoří příliš tenké dort.
7. Pečeme 10 minut při 230 stupních, mám režim zapnutý shora dolů, navigujte v peci.
8. Když je dort nafouknutý v troubě, nezapomeňte (!!!) proniknout dovnitř několik míst s vidličkou.
9. Hotový dort namažte máslem a přikryjte víčkem nebo mísa, zatímco ostatní se připravují. Takže budou ještě měkčí.

Klíčová slova:

• Pečení
• greeny
• plochý dort
• sýr