Korejský nakládaný lilek

16

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 61,6 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  50 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  61,6 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Vynikající kořeněný předkrm lilku, papriky, mrkve, Cibule a česnek se velmi snadno připravují doma. Pro impregnaci Občerstvení je položeno dalších 24 hodin.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Lilek -1 kg.
• Mrkev – 2 ks.
• Sladká paprika – 2 ks.
• Cibule – 2 ks.
• Česnek – 4 stroužky
• Ocet (9%) – 125 ml.
• Voda – 125 ml.
• Práškový cukr – 4 lžíce
• Rostlinný olej
• Sůl

5 из 5 1 50 мин50 мин 61,6

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nakrájejte lilek do kruhů, posílejte do misky a posypte sůl a nechte 20 minut.

2. Brambory nakrájejte na proužky, cibuli – na půlky, mrkev – drhněte drsně, nasekejte česnek lisem. Vložili jsme všechno mísa a promíchejte.

3. Připravené kroužky lilku posíláme na horký olej a smažte na 2 stranách, dokud lehce nezhnědne.

4. V misce rozložte zeleninu a lilek ve vrstvách (3-4 vrstvy).

5. Nalijte vodu, ocet, olej (100 ml). Do pánve přidejte moučkový cukr, sůl (1 polévková lžíce), přiveďte k varu, vařte 1-2 minut a nalijte marinádu do misky se zeleninou. Voňavá zelenina přikryjte a ochlaďte 24 hodin.

6. Voňavý lilek v korejském stylu se rozkládal krásně talíř a okamžitě sloužit.

Klíčová slova:

• lilek
• v korejštině
• s lilkem
• Salát