Kořeněné kuřecí polévka

5

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 143,78 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 20 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  143,78 kcal

• Hodnocení

• Recept

Spetzle jsou německé knedlíky, přestože je za to považují Němci těstoviny. Tyto knedlíky lze připravit i doma nezávislé jídlo a ve formě příloh. No, budeme dělat je to vynikající kuřecí polévka.

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

• Kuře – 800 g.
• Brambor – 7 ks.
• Mrkev – 1 ks.
• Cibule – 1 ks.
• Rostlinný olej – 2 lžíce
• Mouka – 100 g
• Vejce – 1 ks.
• Mléko – 30 ml
• Sůl podle chuti
• Černý pepř – 1⁄4 lžička
• Bobkový list – 1 ks.

1ч 20мин1ч 20мин 143.78

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nasekáme kuře na kousky a vaříme, dokud se nevaří. Maso očistěte kosti a vraťte se na nakrájenou na pánvi brambory. Vařte 15 minut.
2. Smažte mrkev s cibulí v oleji a přidejte do zelí brambory. Solim.
3. Vezměme knedlíky. Potřebujeme velký struhadlo, nebo spíše ji zadní strana.
4. Mléko smíchejte s vejcem a solí, dokud není hladké a nalijte směs do mouky.
5. Uhněteme lepkavé těsto.
6. Strouhejte strouhanou pánev a protlačte těsto po malých částech, drhnutí zdola.
7. Vařte 5 minut přidáním listů vavřínu a pepře.
8. Polévku je třeba zametat pod víkem již bez ohně po dobu dalších 2-3 minut. Polévka je připravena.

Klíčová slova:

• knedlíky