Indický styl pečený květák s kořením – detailní Nutriční hodnota na jednu porci: (celkem 4) Kalorie 1 39, celkový tuk 11 g., Nasycený tuk g., Proteiny 3 g., uhlohydráty 9 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukr g. Sdílet s přáteli: 
Čas: 25 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 květák rozdělen na květenství
- 3 lžíce. l rostlinný olej
- 1 polévková lžíce. l hořčičné semeno
- 1 jalapeno nakrájené na malé kostky
- 1 polévková lžíce. l nastrouhaný čerstvý zázvor
- 1 lžička kurkuma
- Sůl
Recepty s podobnými ingrediencemi: květák, jalapenos, hořčičné semínko, kořen zázvoru, kurkuma
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 220 ° C. V malé misce promíchejte olej, hořčičná semínka, jalapeňos, zázvor a kurkuma. středně velké pečení, vložte květák, smíchejte ochucený olej a sůl. Pečeme do světla zlatohnědá a měkká, 20-25 min. Podávej horké.
