Tyto koláčky se vaří za pět minut a vypadají jako ty přinesl z pařížské cukrárny. Košíky z vrstveného těsta filo plněné ricottou a zdobené malinami a sušenými meruňkami v meruňkovém džemu s trochou vody. Takže sušené meruňky jsou měkčí a chutnější a omáčka, ve které je vařené, dokonale doplňuje jemnou ricotu. Miniaturní koláčky velikost jednoho kousnutí vypadá docela jasně a velkolepě a jejich chuť a kombinace křupavé základní textury, krémové náplně a šťavnaté ovoce nezanechá nikoho lhostejným. Výživná hodnota jednoho porce: (celkem 4) kalorie 120, celkový tuk 3,5 g, nasycený tuk proteiny 4 g, uhlohydráty 20 g, vlákniny, cholesterol mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 7 мин. Obtížnost: snadné porce: 4 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 3 lžíce. l meruňkový džem
- 12 ks sušené meruňky
- 1/4 Čl. ricotta
- 12 mini filetových koláčků
- 12 malin
Recepty s podobnými ingrediencemi: meruňkový džem, sušené meruňky, sýr ricota, koláčky, pečivo, maliny
Příprava receptu:
- Smíchejte v malé misce pro mikrovlnný meruňkový džem a 3 polévkové lžíce. l vodu, přidejte sušené meruňky. Mísu pevně zakryjte přilnavou fólií; ořízněte malou mezeru uprostřed filmu špičkou nože vycházela pára. Mikrovlnná trouba při maximálním příkonu po dobu 2 minut. Opatrně odstraňte fólii (buďte opatrní) nespalujte se horkou parou) a vysušte meruňky na pokojovou teplotu teplota, za občasného míchání, asi 20 minut.
- Dejte 1 lžička. ricotta v každém tartlet z filo pečivo. Jemně zmáčkněte 1 meruňku, trochu dále od středu, a vedle ní položte 1 malinový bobule. Posypeme malou omáčkou které sušené meruňky vařily. Ozdobte všechny koláčky stejným způsobem a sloužit.
