Pokud máte rádi rizoto, ale chcete něco rychleji vařit a méně složité, tato orzo pasta je to, co potřebujete. Vypadá připomíná rýžová zrna a je připravena tak, že je výsledkem získává úžasnou krémově sametovou texturu rizoto bez přebytek kalorií, protože místo krému a tuku sýr je pokryta lehká jogurtová omáčka s trochou něžnou kozou sýr. Sladký hrášek, citron, voňavý estragon a bazalka naplní těstoviny čerstvostí. Podáváme se smaženým kuřecím masem a zdravý salát ze zelených, sušených fíků a kozí sýr pod dortík vinaigrette, který se dokonale hodí sladkost sušeného ovoce. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) Kalorie 430, celkové tuky 15 g., Nasycené tuky g., Proteiny 25 g., uhlohydráty 54 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukr. Sdílet s přáteli: 
Čas: 1 hodina. 15 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/4 Čl. prostý netučný řecký jogurt, místnost teplota
- 1 polévková lžíce. l olivový olej
- 1 velká stroužka česneku, mletá
- Kůže a šťáva z 1 citronu
- 3 vykostěná kuřecí stehna bez kůže
- 1 polévková lžíce. celozrnné těstoviny
- 1 polévková lžíce. zmrazený hrášek, tání a suché
- 120 g. jemně nasekaný kozí sýr, místnost teplota
- 4 lžíce. l nasekané zelení jako estragón a bazalka
- 6 lžíce. směs zelených salátů
- 1 polévková lžíce. sušené fíky nakrájené na polovinu
- 2 lžíce. l dokončený obvaz na balsamico
Recepty s podobnými ingrediencemi: jogurt, česnek, citron, kuře stehna, orzo pasta, hrášek, kozí sýr, estragon, bazalka, salát list, obr
Příprava receptu:
- Ve středně velké misce smíchejte jogurt, česnek, citronovou šťávu, 2 lžičky olivový olej a 0,5 lžičky. sůl a černý pepř.
- V hrnci přiveďte vodu k varu, zahřejte ulici nebo elektrický gril na mírné teplo.
- Třete kuřecí stehna zbývající 1 lžičkou. olivový olej 1/4 tsp sůl a 0,5 lžičky černý pepř. Smažte, dokud se zcela nevaří a jasné známky z grilu, 10-12 minut na každé straně. Nasaďte prkénko a nechte odpočívat nejméně 5 minut.
- Nalijte orzo pastu do vroucí vody a vařte v souladu s doporučení na obalu al dente mícháním puntíky pro minutu, než bude připraven. Vypusťte tekutinu, nalijte samostatně 1 polévková lžíce. Těstoviny a hrášek smíchejte s jogurtovou směsí s polovinou kozí sýr, 3 lžíce. l greeny a minimálně 3/4 lžíce. tekutina na vaření. Uspořádejte rovnoměrně na 4 desky.
- Kuře nařežte a rozetřete na pastu. Posypte kůrou citron a zbývající 1 lžíce. l greeny. Smíchejte salátový dresink greeny, sušené fíky a zálivkou. Rozložte rovnoměrně čtyři malé talíře na salát. Posypte každou porci se zbývajícím sýrem a podávejte.
