Krémová polévka s houbami a sýrem brie – podrobný recept přípravky výživy jedné porce: (celkem 6) kalorií 367, celkové tuky 25 g., nasycené tuky g., proteiny 17 g., uhlohydráty 20 g. vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Time: 40 мин. Obtížnost: snadné porce: 6 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. (150 gr.) Pór, pouze bílé části, nasekané kostky
- 2/3 Čl. (70 g) Nakrájený celer
- 1/2 lžíce. (75 gr.) Nasekaná cibule
- 1/4 Čl. (60 g) Máslo
- 1/2 lžičky sušený tymián
- 1/2 lžičky muškátový oříšek
- 1/3 Čl. + 1 lžíce. l (110 g.) Pšeničná mouka
- 1 litr mléko
- 1 + 3 / 4st. (150 gr.) Nasekané hříbky
- 270 g. sýr brie, 18 plátků
- Sůl a pepř podle chuti
Recepty s podobnými ingrediencemi: hříbky, pór, celer, cibule, mléko, sýr, mouka, tymián, muškátový oříšek ořech
Příprava receptu:
- V pánvi smažte pór, celer a cibule, po dobu 3 minut na mírném ohni. Přidat sušené tymián, muškátový oříšek, sůl a pepř podle chuti.
- Přidejte mouku a důkladně promíchejte. Postupně nalijte do mléka a za míchání přivedeme na hustotu, přidáme houby a dušíme po dobu 10 minut.
- Předehřívejte troubu. Polévku nalijte rovnoměrně na keramiku šálky, přidání 3 plátky sýra Brie. Vložte do trouby tavení sýra. A okamžitě sloužit.
