Italské linguinové těstoviny se nejčastěji vaří s mořskými plody, zvláště v kombinaci s masitou elastickou hmotou krevety. Vařené těstoviny smíchejte se smaženými šalotkami a česnekové krevety, citronová šťáva a kůra, čerstvá rukolou a petržel a posypeme voňavým olivovým olejem s citronem. Do olej získal citrusovou vůni, naplňte ji strouhaným citronem chuť a nechat to vařit, a pak napětí. Jeho chuť je skvělá doplňuje krevety a dává celé misce osvěžující послевкусие. 
Time: 25min Obtížnost: snadné Porce: 4-6 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Olivový olej s citronem
- 0,5 lžíce. olivový olej
- Zest 1 citron
Těstoviny
- 450 g linguine pasta
- 2 lžíce. l olivový olej
- 2 šalotky, nakrájené na kosti
- 2 stroužky strouhaného česneku
- 450 g zmrazené krevety
- 1/4 Čl. citronová šťáva (asi 2 citrony)
- Zest 1 citron
- 1 lžička sůl
- 0,5 lžičky mletý černý pepř
- 100 g. rukolou
- 1/4 Čl. nasekanou petrželkou
Recepty s podobnými ingrediencemi: citron, linguine pasta, šalotka, česnek, krevety, rukolou, petrželka
Příprava receptu:
-
Olivový olej s citronem:
Kombinujte olivový olej a citronovou kůru v malé misce a vynětí půdy z produkce.
-
Vložit:
Ve velkém hrnci na vysokou teplotu přiveďte slanou vodu vroucí. Přidejte těstoviny a vařte za občasného míchání, dokud al dente stavu, přibližně 8-10 minut. Vypusťte těstoviny, příliv samostatně 1 lžíce.
- Mezitím ve velké pánvi se silným dnem nad mírným žárem zahřejte olivový olej. Přidejte šalotku a česnek a smažte 2 minut. Přidejte krevety a smažte do růžové, asi 5 minut. Přidejte vařenou linguinovou pastu, citronovou šťávu, chuť citron, sůl a černý pepř. Zamíchat. Vypněte oheň a smíchejte rukolou. Citronový olej napněte sítem a promíchejte do pasty. Zest lze vyhodit. Přidejte trochu tekutiny na vaření zředit omáčku na požadovanou konzistenci. Přidat nasekané petržel a mix. Podávejte okamžitě.
