Krevety a tabasco ravioli

35

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 25 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 201,85 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 25 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  201,85 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Nabízím domácí recept na lahodné ravioli se zajímavým nádivka. Krevety, pikantní sýr dodávají misce bohatou chuť gorgonzola a tabasco omáčka. Zest přidá chuť vápna.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Krevety – 300 g
• Cibule – 1 ks.
• Vápno – 1 ks.
• Gorgonzolový sýr – 150 g
• Tabasco omáčka
• petržel – 1 svazek
• Mouka – 300 g
• Vejce – 2 ks.
• Sůl – 1 lžička
• Krém 20% – 180 ml

5 из 5 2 1ч 25мин1ч 25мин 201,85

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Prošijte mouku do mísy. Přidejte čajovou lžičku soli bez sklíčka. Pohon vajíček. Uhněteme těsto. Zakryjte misku a nechte těsto stát půl hodiny.
2. Oloupejte a nakrájejte krevety (pár nechte na dekorační nádobí).
3. Jemně nakrájejte cibuli a česnek.
4. Nastrouhejte vápno.
5. Krájené krevety, cibule a česnek, limetková kůra mísa. Přidejte trochu tabasco. Naplňte náplň. Sůl podle chuti.
6. Těsto nakrájejte na dvě vrstvy. Označte čtverečky pomocí strana 6 cm. Do středu každého vložte náplň krevet a plátek gorgonzoly (nechte 50 g sýra připravit omáčku). Zakryjte druhou vrstvou těsta. Těsto rozmačkejte kolem náplně. Řezané čtvercové ravioli kudrnatým nožem.
7. Ravioli vařte ve vroucí vodě. Vypusťte vodu.
8. Jemně nasekejte petrželku. Zbývajících 50 g sýra se nastrouhá struhadlo.
9. Smažte krevety. Nalijte do krému. Nalijte nastrouhaný sýr. Neustále za stálého míchání vaříme omáčku, dokud nezhoustne.
10. Uspořádejte ravioli na desky. Top s omáčkou a posypeme greeny.

Klíčová slova:

• krevety
• mořské plody
• knedlíky
• Ravioli