Krevety koktejl je ten, který se vždycky hosté s třeskem. Je lehký, chutný a vždy pomáhá rozjasnit. čekání na hlavní jídlo, bez přetížení extra kalorií. Krevety na koktejl by měly být čisté, odolné a krásné. K tomu jsou zcela očištěny od ocasu, vařte v pikantním vývaru pár minut a pak chlazený v lednici. Perfektní koktejlová omáčka krevety budou směsí kečupu s křenem, citronovou šťávou, omáčkou chilli, worcester omáčka a kapka tabasco. Podávejte jim, rozložte se společné jídlo a vložení do středu misky s omáčkou nebo v porcích, zavěšení krevety na okraje sklenic s omáčkou. jedna porce: (4–6 celkem) kalorií 1 61, celkový tuk 2g. nasycené tuky, bílkoviny 23 g, uhlohydráty 12 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli: 
Čas: 1 hodinu 35 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 – 6 Používané recepty odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Krevety
- 450 g (přibližně 24 ks.) velké krevety, loupané krunýře a střevních žil, neodstraňujte ocasy
- 2 bobkové listy
- 1 citron, nakrájený na 4 díly + servírovací plátky
- 1 polévková lžíce. l hrášek černý pepř
- 1 polévková lžíce. l semeno koriandru
Koktejlová omáčka
- 1/3 Čl. sladká chilli omáčka (např. Heinz)
- 1/4 Čl. kečup
- Juice 1 Citron
- 2 lžíce. l křen, vypusťte tekutinu
- 1 lžička horká omáčka
- 1/4 lžičky Worcesterová omáčka
Recepty s podobnými přísadami: krevety, chilli omáčka, křen, omáčka Worcestershire, kečup, černý pepř, bobkový list, koriandr, citron
Příprava receptu:
- Připravte koktejlovou omáčku: zamíchejte do malé mísy chilli omáčka, kečup, citronová šťáva, křen, pikantní omáčka a Worcester omáčka. Sůl a pepř podle chuti. Chladit nejméně 1 hodinu před podáváním.
- Vaříme krevety: ve velkém kastrolu smíchejte 8 lžiček. voda, bobkový list, nakrájený na 4 díly citron, pepř, semena koriandr a 2 lžíce. l sůl. Přiveďte k varu a poté snižte teplo mírně slabý a přidat krevety. Vařte pomalu vařte, dokud krevety nejsou mírně stočené a vařené, asi 4 minut. Pomocí štěrbinové lžíce položte krevety na talíř, vložte lednička asi 1 hodinu.
- Podáváme s koktejlovou omáčkou a plátky citronu Krevety koktejl s koňakovou omáčkou.
