Salát s rýžovými nudlemi a krevetami – podrobný recept přípravky – Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) Kalorií 448, celkový tuk 9 g., nasycený tuk g., proteiny 22 g., uhlohydráty 70 g. vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Time: 30 min Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 340 g oloupané a nasekané velké krevety (přibližně 16 kg) ks) s ocasy
- 1 balení (250 gr.) Tenké rýžové nudle
- 3 lžíce. l cukr
- 1/3 Čl. čerstvá limetová šťáva (ze 4 limetek) plus plátky na dekorace
- 2 strouhané stroužky česneku
- 1 polévková lžíce. l rybí omáčka
- 2 lžíce. l rostlinný olej
- 1/2 tenké plátky červené listové hlavy salát
- 2 velké strouhané mrkve (asi 2 polévkové lžíce)
- 1/2 nakrájíme na polovinu a nakrájíme na tenké plátky anglická okurka
- 1 tence nakrájené thajské červené papriky nebo paprika Serrano chilli (aby byla mísa méně kořenitá, vyjměte ji semena)
- 1 polévková lžíce. nahrubo nasekaný čerstvý koriandr a / nebo máta
Recepty s podobnými ingrediencemi: rýžové nudle, krevety, mrkev, okurky, chilli papričky, limetová šťáva, rybí omáčka, salát, koriandr, máta
Příprava receptu:
- Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu. V tuto chvíli v velká mísa cukru a 2 lžíce. l horká voda. Zamíchat takže se cukr rozpustí. Přidejte limetkovou šťávu, česnek a chilli papričky. rybí omáčka. Vynětí půdy z produkce 2 lžíce. l obvazy ve středně velké misce a porazit rostlinným olejem. Přidejte krevety a smíchejte, takže jsou pokryty omáčkou.
- Namažte rýžové nudle ve vroucí vodě a vařte podle pokyny na obalu. Vypusťte, opláchněte nudle za chladu vodu a setřást přebytečnou tekutinu. Vložte nudle do misky s zbývající dresink, přidejte salát, mrkev, okurku, bylinky a mix. Zahřejte na pánvi na mírném ohni. grilování. Krevety smažte až do proužků a vařte 2-3 мин. na každé straně. Dejte si nudle. Podávejte s plátky vápno.
