Kari krevety – detailní prijať prípravu. 
Time: 25 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 6 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 700 g. oloupané syrové krevety
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo
- 4 stroužky česneku, mleté
- 1 střední cibule, jemně nasekané
- 1 polévková lžíce. l kari
- 1 plechovka (400 ml.) Kokosové mléko
- 2 lžíce. l zlato, více chutnat
- 1/4 lžičky sůl nebo chuť
- 1 limetová šťáva nebo více podle chuti
- 12 čerstvých bazalkových listů, nasekané, více na dekorace
- Vařená rýže Basmati
Recepty s podobnými ingrediencemi: krevety, kokosové mléko, bazalka, kari
Příprava receptu:
- Zahřívejte olej ve velké pánvi na mírném ohni. Přidat krevety a smažte je, otočte je, dokud se nevaří (2 až 3 min.). Dejte na talíř a přidejte česnek a cibuli na pánev a promíchejte, vařte 2 minuty. Pour kari koření na cibuli a pokračujte ve vaření za míchání ještě několik minut. Za stálého míchání snižte teplotu a zalijte kokosové mléko. Přidejte med sůl, vápno a zahřejte směs do varu. Přidejte do omáčky vařené krevety a mírně vařte, dokud omáčka nezhoustne 2 až 3 minuty Vyzkoušejte omáčku a přidejte další sůl, limetkovou šťávu nebo zlato podle vašeho vkusu. Přidejte bazalku.
- Krevety podáváme v kari omáčce na polštáři z rýže Basmati, ozdobte spoustou bazalkových listů. varianta tohoto krevetového kari recept.
