Křupavé hranolky, které se jen rozpouští v ústech, se stanou skvělá alternativa k vysokým kaloriím a ne příliš zdravá snacking. Lze použít různé kombinace koření. (např. sušený česnek) a objevte nové příchutě. Je lepší na plech položte větší kousky stolice, protože při vaření Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 6) kalorií 1 75, celkové tuky 10 g, nasycené tuky g., Proteiny 6 g., sacharidy 19 g, vláknina, např. cholesterol mg, sodík mg, cukr g. 
Time: 30 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 6 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 svazky kale, kudrnaté odrůdy (přibližně 1 kg)
- 1/4 Čl. dobrý olivový olej
- Slané vločky vloček (fleur de sel)
Recepty s podobnými ingrediencemi: kapusta, listová zelí, slaný květ
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Umístěte na něj na stejné úrovni 3 rošty od sebe odstraněny.
- Zelí rozetřete na desku a malým ostrým nožem řezané tuhé stonky stonky. Roztrhejte velké listy na polovinu. Vložte zelí do velké mísy s vodou a dobře opláchněte. Přebytečnou vlhkost odstraňte sušičkou na salát. Otřete misku a vraťte jí výkaly.
- Smíchejte výkaly s olivovým olejem, 1 lžička. sůl a 1/2 lžičky pepř. Zelí rozetřete na 3 plechy na pečení nebo smažte v několika hovory. Pokud umístíte výkaly příliš pevně, dopadne to měkké, ne smažené. Vařte 15 minut, až do zelí nedostane křupavé. Posypeme solí v fleur-de-sel a podáváme horké.
