Trhání listů a jejich smažení je téměř všechno musíte udělat křupavé „čipy“ fekálií. Těm, kteří se bude snažit vyrobit takové jídlo, raději pozdější pokyny vše již není potřeba, protože vše je celkem jednoduché. Komu dosud neobjevil výkaly ve formě “čipů”, měl понравиться следующий рецепт. 
Time: 10 мин. Obtížnost: snadné porce: 4 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 1 svazek výkalů (přibližně 700 g)
- 1 banda čerstvého koriandru, pouze listy
- Řepkový olej
Recepty s podobnými ingrediencemi: kapusta, koriandr
Příprava receptu:
- Na velké pánvi se silnou stěnou zahřejte vysoko vrstvu oleje 5-8 cm. Až 170 stupňů.
- Zelí důkladně omyjte a stonky odstraňte. Roztrhejte listy velké kousky a osušte je buď v sušičce na salát nebo na papírové ručníky.
- Hoďte 5-7 listů najednou do horkého oleje a smažte, dokud nebude zelí křupavé a téměř průhledné (60–90 sekund). Umístěte na drátěný stojan nad papírové ručníky do zásobník tuku. Soli, zatímco listy jsou stále horké.
- Sauté koriandr odejde na několik sekund a rozloží se pro vypouštění tuku na stejný gril. Sůl trochu víc než kale. Slouží jako svačina nebo příloha.
