Křupavé toasty s sázeným vejcem pod citronem omáčka: video recept

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 316,8 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  20 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  316,8 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vynikající snídaně, která potěší všichni) Pokuste se uvařit takovou gurmánskou snídani doma z křupavých toastů se sázeným vejcem.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• vejce -2 ks
• chléb – 2 plátky
• česnek – 1 hřebíček
• máslo – 60 g
• sůl podle chuti
• černý pepř podle chuti
• citronová šťáva – 1 lžíce
• vejce – 2 žloutky

20 мин20 мин 316,8

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vyřízl jsem hladké hrnky chleba. Namažte je na obou stranách rozpuštěné máslo a vložte do trouby na 10 minut při teplotě 180 °.
2. Když je chléb opečený, roztírám ho stroužkem česneku.
3. Rozlámám vejce v misce.
4. Přivedu vodu do stewpanu k varu a oheň tak snížím nebyly tam žádné bubliny ani žádné vroucí.
5. Rychle otočte metla ve vodě, abyste se dostali trychtýř. Opatrně nalijte vejce do této nálevky. A Nechám vařit 2-3 minuty. Před podáváním sůl a pepř.
6. Oddělte žloutky od proteinů. K žloutkům přidávám citron šťávu, dobře promíchejte.
7. Rozpusťte máslo v dušené maso a za stálého míchání nalijte do žloutků, nemůžete nechat žloutky vařit.
8. Jakmile hmota zhoustne, sundám teplo, konzistenci by měla být jako majonéza. Podáváme s hlávkovým salátem a rajče.

Klíčová slova:

• snídaně
• vejce
• sázené vejce