Připravte lahodné a zdravé občerstvení ze cuketových tyčinek, které v žádném případě nižší chuť a chuť k hranolkám nebo hranolkám sušenky. Při přípravě tyčinek se používá koření kajun a kukuřičné krupice, které jsou považovány za hlavní složky mnoha Khajun, francouzsky mluvící osadník v Louisianě, jehož nádobí kuchyně je považována za jednu z nejchutnějších a nejobarevnějších v celku Území USA. Roll cuketové tyčinky v kajunové mouce koření, v těstíčku a poté ve směsi strouhanky s kukuřičné krupice, aby byly ještě křupavé a dodá teplou chuť kukuřice. Pečte v troubě a podávejte s omáčka pikantní majonézové omáčky. Sdílejte s přáteli: 
Čas: 50 minut Obtížnost: snadná Porce: 6-8 Měřené kontejnery se používají v receptech. objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 0,5 lžíce. mouka
- 1 polévková lžíce. l kajunské koření
- 2 velká vejce šlehačka
- 1,5 lžíce. kukuřičné krupice mlýnský kámen kukuřičná mouka)
- 1 polévková lžíce. panko strouhanka
- 450 g cuketa (2 – 3 malé ovoce), nasekané na tyčinky velikost 7×0,5 cm.
- 1/4 Čl. majonéza
- 1 polévková lžíce. l Kreolská nebo celozrnná hořčice
- Čtvrtina nakládané nakrájené jemně nakrájené
- 0,5 – 1 lžička horká omáčka, například Tabasco
- Speciální vybavení: 2 pekáče, 2 plech na pečení
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, koření kajunská, vejce, kukuřičné krupice, panko strouhanka, cuketa, majonéza, hořčice, hořčice celozrnná, nakládaná okurka, Tabasco omáčka
Příprava receptu:
- Nainstalujte 2 grily na troubu na spodní a horní úroveň a předehřejte troubu na 220 ° C. Položte pekáče pečení listů a velkoryse je posypte kulinářským sprejem.
- Ve velké tašce s mixem mouky se ziplok a kajunem kořenící. Ve stejném sáčku smíchejte vejce a 0,5 lžičky. sůl. Ve třetím balení smíchejte strouhanku a 0,5 lžičky. sůl.
- Do prvního balení vložte polovinu cukety a dobře protřepte je, abyste je mohli válet v mouce. Vyjměte tyčinky a setřete je přebytek mouky. Vložte je také do sáčku vajec potřást a masírovat rukama tak, aby cuketa byla pokryta vejcem směs. (Aby všechno fungovalo úhledně, je lepší pracovat jednou rukou se suchými přísadami a druhá s kapalinou). Pak je posuňte v sáčku se strouhankou a zcela v rolích. (Všechny zelené cukety stejně bude trochu nahlédnout přes dýchání). Posuňte je na připravené plechy na pečení a posypeme kulinářským postřikem (překlápěcí hole jsou volitelné). Opakujte totéž s zbývající cukety.
- Pečte, dokud zlatohnědá a měkká po dobu 25-30 minut. V uprostřed pečení, vyměňte plechy na pečení.
- Mezitím v malé misce smíchejte majonézu, hořčici, okurky a horká omáčka. Podávejte dip s cuketou hole.
