Křupavé vepřové kotlety

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 443,5 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  35 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  443,5 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vynikající vepřové kotlety smažené na pánvi ve dvojnásobku obalované. Jsou zvláště chutné a křupavé, pokud vařit doma v nasekané kukuřičné vločky.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• Vepřové maso (filé) – 500 g.
• Kukuřičné vločky – 100 g.
• Kuřecí vejce – 2 ks.
• Mouka – 2 lžíce.
• Rostlinný olej – 300 ml.
• Mletý pepř
• Sůl

35 мин35 мин 443,5

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vepřový řízek umyjte, osušte papírovými ručníky nebo ručníky a nakrájíme na tenké plátky. Připravené kousky udeřte pomocí přilnavé fólie, posypte solí a mletým pepřem. Kukuřičné vločky rozemelte v mixéru nebo v misce s rozdrcením.

2. Rozvařené kousky rozvařte v mouce, rozšlehaných vejcích, nasekané kukuřičné lupínky a dávejte do horkého oleje.

3. Rychle smažte na vysoké teplotě ze 2 stran na hnědou oloupejte a rozetřete na papírové ubrousky, abyste odstranili přebytek oleje. Pomocí této metody smažíme všechno zmlácené maso.

4. Voňavé křupavé kotlety podáváme horké s vaší oblíbenou omáčkou a ozdobte. Maso může být případně doplněno jakýmkoli kořením podle chuti.

Klíčová slova:

• maso
• kotlety
• dýchání
• vepřové
• vepřové