Na Kubě se jednoduše nazývají „sendviče“ a takové jméno se používá Byli již uvedeni zmínky o zemi ve Spojených státech. Sdílet s přáteli: 
Jídlo Fotografie: Nicholas Vasquez Čas: 20 minut plus čas pečení masa Obtížnost: střední Porce: 2 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 bochník (30 cm dlouhý) kubánského chleba
- 4 plátky pečeného vepřového masa
- 4 plátky pečené šunky
- 3-4 plátky švýcarského sýra
- 2 plátky velmi tenké plátky podél nakládané okurky
- 2 lžíce. l majonéza nebo chuť
- Rozpuštěné máslo
Recepty s podobnými ingrediencemi: sendvičové housky, sýr gruyere, vepřové maso, šunka, nakládaná okurka, majonéza
Příprava receptu:
- Nastavte teplotu prkna na 180 ° C. Chléb nakrájejte na polovinu podél, rozmazejte dno majonézou, vložte pečené vepřové maso, poté pečená sladká šunka, potom nakládaná okurky, pak sýr. Po zahřátí se sýr roztaví a smíchá se šunka.
- Poté položte sendvič na prkno a namažte povrch chleba malé množství rozpuštěného másla. Podržte horní část planchy. Po 3 minutách zvedněte horní část prkna překlopte sendvič na druhou stranu a opakujte postup znovu máslo. Chléb by měl být smažen a sýr se roztaví. To je by se mělo stát asi za 10-15 minut, v závislosti na planchi.
- Vaření dobré šunky začíná ve večerních hodinách. Marinování dává misce zvláštní chuť. Přidáme do kyselé pomeranče a limety hodně nasekaného česneku, mleté kmín a sušené oregano. Tato směs je namazána čerstvou šunkou a vtřít to do masa. Vložte ji do ledničky a zakryjte jídlo film.
- Následující den předehřejte troubu na 180 ° C, vložte vepřové maso v pekáčku na sůl s kůží nahoru (takže maso nebude fungovat příliš suchý) a vařte asi 4-5 hodin, dokud není uvnitř teplota nedosáhne 82 ° C Nezapomeňte odstranit sůl, která tentokrát ztvrdne. Kůže by měla být smažená a Nechte maso odpočinout a sekejte, když nejste uvnitř schopen počkat!
