Kukuřičné koule s paprikou a zelenou cibulkou – podrobný prijať prípravu. 
The photojídla: Antonis Achilleos Délka: 25 min. Obtížnost: Snadné porce: 4 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3/4 Čl. kukuřičná mouka
- 1/4 Čl. pšeničná mouka
- 2 lžíce. l cukr
- 3/4 lžičky soda
- 3/4 lžičky sůl
- 1 vejce, lehce porazit
- 1/2 lžíce. podmáslí nebo kefír
- 1/2 lžíce. konzervovaná kukuřice
- 1 malý zelený chilli pepř, vyjměte semena a jemně kotleta
- 4 peří zelené cibule nakrájené na tenké prsteny
- Čerstvě mletý pepř
Recepty s podobnými ingrediencemi: kukuřičná mouka, vyšší mouka odrůdy, vejce, jogurt, kefír, kukuřice, chilli, zelené cibule
Příprava receptu:
- V misce smíchejte všechny druhy mouky, cukru, sody a soli. Zamíchejte rozbité vejce, podmáslí, kukuřičná zrna, chilli papričky, zelené cibule a mletý pepř podle chuti. Míchejte, dokud nebude hladký.
- Smažte kukuřičné kuličky předehřáté na 180 ° C rostlinný olej, šíření těsta lžící, až zlatá barva, 2 – 3 min.
