Měkký a voňavý kukuřičný chléb pečený v troubě obvyklým způsobem pekáče. Nepotřebujete chléb nebo speciální zařízení formy. Uhněteme těsto založené na pšenici a kukuřičné mouce Poměr 3: 1. Toto množství mouky vám bude stačit chléb získal teplou chuť kukuřice, zatímco zůstal měkký a velmi chutný. Do těsta přidejte jemně nasekaný kopr strouhaný sýr čedar k zapečení pečiva čerstvými zelení a neobvyklá textura. Nechte trochu sýra a kopru na polevu, takže chléb je pokryt úžasnou krustou. Plátek kukuřičného chleba do čtverců a sloužit k prvnímu a druhému kurzu nebo наслаждайтесь в качестве перекуса. 
Time: 1 hour. 10 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 lžíce. pšeničná mouka
- 1 polévková lžíce. žlutá kukuřičná mouka
- 1/4 Čl. cukr
- 2 lžíce. l prášek do pečiva
- 2 lžičky hrubá sůl
- 2 lžíce. mléko
- 3 velká vejce, lehce zbit
- 220 g máslo, roztavené + případně na namažte formulář
- 220 g starý ostrý čedar, strouhaný, rozdělený
- 1 polévková lžíce. nasekaný kopr
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, mouka kukuřice, cukr, prášek do pečiva, mléko, vejce, máslo, sýr čedar kopr
Příprava receptu:
- Kombinujte mouku, kukuřičnou mouku, cukr ve velké míse, prášek do pečiva a sůl. V oddělené misce smíchejte mléko, vejce a máslo. S dřevěnou lžičkou smíchejte tekutou směs do mouky, lámání hrudek. Silně těsto nemíchejte! Vmíchejte 2 lžíce. strouhaný čedar a kopr a nechte těsto stát v pokoji teplota po dobu 20 minut.
- Mezitím troubu předehřejte na 175 ° C. Olejová forma pro pečení o rozměrech 22x32x5 cm.
- Vložte těsto do připravené formy, vyhlaďte povrch a posypte zbývajícím strouhaným čedarem. Pečeme 30-35 minut, nebo dokud párátko vložené do středu chleba vyjde čistý. Ochlaďte a nakrájejte na velké čtverce. Podávej kukuřičný chléb teplý nebo pokojová teplota.
