Nezáleží na tom, jak jste vařili kukuřici, grilované, ve vodě nebo na pár, pro jakýkoli druh tohoto receptu je vynikající máslo. Připravte si máslo, jalapeňos, vápno, česnek a paprika a zmrazení. A když je kukuřice připravená, rozetřete se a vychutnejte si její vynikající krémovou chuť, mírně kořenitou, s osvěžující tóny vápna a lehké aroma česneku. Mimochodem, tohle olej může být rozšířen nejen na kukuřici, ale také použit v других блюдах на ваш вкус. 
Time: 25min Obtížnost: snadná Porce: 6 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 110 g. máslo
- 1 limetová šťáva a kůra
- 1 malé semeno jalapeno semen
- 1 stroužky česneku
- 1 lžička sladká paprika
- 6 klasů loupaných kukuřice
- 1 krajíc chleba
- Hrubá sůl
Recepty s podobnými přísadami: máslo, vápno, pepř jalapeňos, česnek, paprika, kukuřice, bílý chléb
Příprava receptu:
- V kuchyňském robotu smíchejte máslo, vápno, jalapenos, česnekem a paprikou a nakrájejte na hladké. Rozložení na voskový papír nebo lepicí fólii a převalte se do kulatiny. Dej do mrazničky, dokud není připraven sloužit.
- Kukuřici vařte ve vroucí vodě, páře nebo smažte Ořízněte máslo na discích a protřepejte je s kukuřicí to na krajíc chleba, aby bylo pohodlnější třít horkou kukuřici. Sůl (a pevně držte kousek horkého chleba a másla tak, aby nebere se!)
