Mini Dog Corn na špízu – detailní recept na vaření. с друзьями: 
Time: 30 мин. Obtížnost: Snadná Množství: 40 kořenových psů. Recepty používají měřené kontejnery. objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g hovězí párky pro párky v rohlíku, každý nakrájený na 3 části
- 0,25 šálku kukuřičného škrobu
- 1,5 lžíce. kukuřičná mouka
- 0,5 lžíce. mouka vzešlá (mouka s práškem do pečiva a sůl)
- 3 lžíce. l cukr
- 1,25 Čl. podmáslí
- Budete potřebovat: 40 ks. 15 cm dřevěný špízy namočené ve vodě po dobu 30 minut
Recepty s podobnými ingrediencemi: klobásy, jogurt, mouka kukuřičný škrob
Příprava receptu:
- Nalijte 10 cm rostlinného oleje do velké pekáče. Předehrejte máslo na 180 ° C. Kukuřičný škrob nalijte na malé mísa. Na konec každého špízu položte jeden kus klobásy. Klobásy rolujte v škrobu, přebytečně jemně otřete.
- Ve velké míse smíchejte kukuřičnou směs, mouku a cukr. Přidejte podmáslí, rozšlehejte do hladka. Držte špičky špízů, Klobásy ponořte do kukuřičného těsta tak, aby byly zakryty úplně. Klobásy také jemně vložte do těsta v horkém stavu olej. Restujte do zlatavě hnědé, 2-3 minuty. Vysušte papírové ručníky. Takže vařte všechny párky. můžete přidat pikantní hořčici k párkům kukuřice na uzeniny máčení (viz recept).
