Kukuřičný pes – podrobný recept na vaření. Sdílet s přáteli: 
Čas: V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 8 hovězí klobásy pro párky v rohlíku
- 3,7 litru arašídové máslo
- 1 polévková lžíce. kukuřičná mouka
- 1 polévková lžíce. mouka
- 2 lžičky sůl
- 1 lžička prášek do pečiva
- 0,25 lžičky jedlá soda
- 0,5 lžičky kajenský pepř
- 250 g kukuřice
- 0,33 Čl. nakrájenou cibuli
- 1,5 lžíce. jogurt
- 1 nasekané bezsemenné papriky jalapeno
- 4 lžíce. l kukuřičný škrob
- Volitelné: 8 párů nevyžádaných hůlek
Recepty s podobnými ingrediencemi: párky, kukuřice, paprika jalapeňos, kukuřičná mouka, arašídové máslo, kajenský pepř mletý, jogurt, škrob
Příprava receptu:
- Nalijte olej do fritézy nebo velké pánve a předehřát na 200 ° C Ve středně velké misce smíchejte kukuřici mouka, sůl, prášek do pečiva, soda, mouka a kajenský pepř. V jiném V misce smíchejte jalapeňos, kukuřici, cibuli a jogurt. Dostatek spánku celou suchou směs okamžitě promočte do vlhkých ingrediencí, promíchejte kombinovat všechny ingredience; směs by měla být hrudkovitá. Nechte těsto stát 10 minut.
- Kukuřičný škrob nalijte do suché pekáče. Roll každý hot dog v škrobu a setřást přebytek. Nalijte těsto do velká sklenice téměř až po okraj. Těsto doplňte sklenicí nutné. Položte každý hot dog na hůlky a rychle ponořte se do těsta. Ihned pečlivě vložte párky v oleji a smažte do zlatohně, 4-5 minut. Vytáhněte s pomocí kleští a nechte vychladnout, 3-5 minut také slouží jako těsto při přípravě kořenových psů.
