Kuře na grilu v medově oranžové glazura

Grilované kuřecí maso podle tohoto receptu, získává nejen neobvyklý, originální vkus a úžasný aroma, ale také úžasný vzhled – ukazuje se skutečný křupavé, zlato, velmi krásná a ústa zalévá krustu! Sdílet с друзьями: Time: 1 hour.55 minut Obtížnost: snadná Porce: 4 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.

Ingredience pro recept:

Marináda

• Jedno kuře nakrájené na 10 kusů a sušené papírem ručníky o hmotnosti 1,8 kg.
• 1/2 lžíce. vymačkaná pomerančová šťáva
• 1/4 Čl. olivový olej
• 1/4 Čl. horká omáčka
• 1/4 Čl. Dijonská hořčice
• 1 polévková lžíce. l strouhaná pomerančová kůra

Poleva

• 55 g. máslo
• 1/4 Čl. zlato
• 1/4 Čl. vymačkaná pomerančová šťáva
• 1/4 Čl. barbecue omáčka
• 1 polévková lžíce. l strouhaná pomerančová kůra
• 2 lžíce. l Dijonská hořčice
• 1/4 lžičky pozemní koření

Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí maso, barbecue omáčka, Pomerančová šťáva, pikantní omáčka, Dijonská hořčice, koření, zlato

Příprava receptu:

1. Smíchejte pomerančový džus, olivový olej, pikantní omáčku, hořčice a pomerančová kůra ve velké míse. Přidejte kuře a mix. Zakryjte přilnavou fólií a dejte do ní marinování lednice po dobu alespoň 1 hodiny nebo přes noc.
2. Zapálte gril na střední teplotu. Vyjměte kuře a dejte to zahřát na pokojovou teplotu.
3. Vyjměte kuře z marinády a osušte. Gril na 5 minut na obou stranách, poté snižte teplotu a zavřete víko grilování. Pokračujte ve vaření kuře po dobu 25 minut. dříve připravenost.
4. Během smažení masa pečte. Roztavte se grilované máslo v malém guláši. Přidejte med, pomerančový džus, BBQ omáčka, kůra, hořčice, koření a šlehačka se šlehačkou. Část glazury nalijte do malé misky pro další porci maso.
5. Kousky kuřete namažte polevou a poté je otočte polevou dolů a vařte 2 minuty. Horní část kuřete namažte polevou a překlopit znovu. Pokračujte ve vaření další 3 minuty. Shift grilovejte kuře v misce a podávejte s polevou v misce.