Kuře s kapary, ančovičkami, česnekem a kuřecím masem olivy v rajčatové omáčce

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 165 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 40 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  165 kcal

• Hodnocení

• Recept

Toto jídlo vypadá jako neobvyklý orchestr v počtu jasných přísady. Chuť je taková, že z ní můžete polykat jazyk potěšení. ? Zkuste vaření kuře s kapary, ančovičky, česnek a olivy v rajčatové omáčce doma – velmi chutné!

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Kuře (stehna) – asi 1 kg
• Citron – 1 ks.
• Rosemary – 1 lžička
• Ančovičky – 3 ks.
• Zelení – 1 svazek
• Olivy – 50 g
• Caper – 2 polévkové lžíce
• Rajčatová pasta – 3 polévkové lžíce
• Česnek – 3 stroužky
• Sůl
• Mletý černý pepř
• Suché bílé víno – 150 ml
• Olivový olej – 6 polévkových lžic

1ч 40мин1ч 40мин 165

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Umyjte kuře a osušte ho papírovou utěrkou. Optimální vzít ne celé kuře, ale kuřecí stehna a nakrájíme je na boky a dolní končetiny.
2. Třete kůru citronu.
3. Výroba marinády, míchání olivového oleje s rozmarýnem, česnek rozdrcený lisem, nastrouhanou citronovou kůrou, solí a pepř. Nakládejte kuře asi hodinu při pokojové teplotě, důkladně promazat marinádou na všech stranách.
4. V hluboké pánvi rovnoměrně namazané olivovým olejem nakládané kuře ze všech stran smažíme na zlaté odstín.
5. Přidejte rajčatovou pastu a suché bílé víno. Dušte dalších 15 minut nad nízkým teplem.
6. Rozdrťte ančovičky. Přidáme nakrájené ančovičky, kapary na kuře a olivy. Vše mícháme. Dušte dalších 7 minut.
7. Podáváme posypané nakrájenými bylinkami.

Klíčová slova:

• ančovičky
• potěr
• kapary
• Kuře
• Marináda
• okurka
• olivy
• pták
• rajčatová omáčka
• dušené maso
• česnek