Tortilla polévka, jeden z nejpopulárnějších receptů z potravinové sítě Kuchyně, mohou být vyrobeny ze zbytkového kuře, přidávající chuť chipotle pepř v omáčce adobo, čerstvý koriandr i chuť Ukázalo se, že je ještě jasnější, citronová šťáva. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 275, celkový tuk 13 g, nasycený tuk proteiny 21 g, uhlohydráty 22 g, vlákniny, cholesterol mg, натрий мг., сахар г.
Time: 30 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. vláknité hotové kuře
- 1 polévková lžíce. kukuřičná jádra, čerstvá nebo zmrazená (odmrazit)
- 2 lžíce. l rostlinný olej
- 1 nasekaná středně cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 nasekaný chipotle v omáčce adobo
- 1 polévková lžíce. l chili prášek
- 2 lžičky hrubá sůl
- 6 lžíce. kuřecí vývar bez soli
- 1 zralé nakrájené rajče
- 1/2 lžíce. lístky koriandru
- 1/4 Čl. čerstvě vymačkaná limetová šťáva (ze 2 limetek)
- Asi tucet kukuřičných tortilla chipsů rozdělených na kousky tortilla, kukuřičná tortilla recept
- Plátky limetky, volitelné
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuře, kukuřice, rajčata, tortilla, cibule, česnek, chipotle pepř v omáčce adobo, chilli koření, limetová šťáva, koriandr, limeta
Příprava receptu:
- Ve středním hrnci na mírném ohni zahřejte olej. Přidejte cibuli, česnek, chipotle, chilli a sůl a vařte dokud cibule nezměkne, asi 5 minut. Nalijte kuřecí vývar, přiveďte do varu, mírně snižte teplo a duste, bez zakrytí, v do 10 minut Přidejte kukuřici a vařte dalších 5 minut.
- Odstraňte pánev z horka a přidejte rajčata, kuře, koriandr a šťávu vápno. Uspořádejte kukuřičné lupínky na 4 zahřátých hlubokých talířích, polévku nalijeme na vrchol a podle potřeby podáváme s plátky Lime.Now-how: To v malých limetkách není kapky šťávy, než je rozdělit na polovinu, položte je pár vteřin v mikrovlnné troubě a poté otočte dlaní prasklé sáčky na šťávu, které tvoří buničinu. kuřecí polévka trochu guláš, jako chilli s domácími tortilly – a Je připraven vydatný oběd.
