Kuřecí hamburgery s omáčkou Pesto – podrobný recept přípravky na výživu jedné porce: (celkem 4) kalorií 469, celkové tuky 25 g., nasycené tuky g., proteiny 31 g., uhlohydráty 34 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Photo of the dish: ДжонниMiller Time: 35 min. Obtížnost: snadné Porce: 4 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 560 g. mleté kuře
- 2 lžíce. l strouhaný parmazán
- 140 g. mladá rukolou
- Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
- 2 lžíce. l extra panenský olivový olej
- 3 lžíce. l nakrájené mandle
- 2 středně rajčata (1 celá, 1 plátek tlustá) plátky)
- 4 lžíce. čerstvá bazalka (asi 1 svazek)
- Šťáva 1/2 citronu
- 5 celozrnných housek pro hamburgery (1 řez na kousky, 4 podélně řezané a smažte)
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté kuře, buchty na hamburger, parmazán, rajčata, mandle, bazalka, rukolou, citronová šťáva
Příprava receptu:
- Ve velké misce smíchejte nasekanou housku se 3 lžičkami. l voda nechte 1 minutu. Přidejte mleté kuře, 3/4 lžičky. sůl a pepř podle chuti. Mleté maso plňte rukama. Forma 4 kotlety 2 silné vidět
- Při mírném žáru ohřejte velkou nepřilnavou pánev olivový olej. Přidejte mandle a vařte za míchání, 2 minuty, dokud není lehce smažený. Vynětí půdy z produkce 1 polévková lžíce. l mandle na salát. Vložte zbývající ořechy do mixéru s máslem, do kterého byly smažené. Panvici nemyjte.
- Zvýšení ohně na středně vysokou. Rozložte kuřecí řízečky a vařte 7-8 minut na každé straně, dokud červená nezmizí barva.
- Mezitím nasekejte celé rajče v mixéru, dokud nebude hladké stav. Přidejte bazalku a 1/4 lžičky. sůl, znovu brousit. Přidejte parmazán, mele, dokud není hladký. Sůl a pepř.
- Položte jednu lžíci pestem na spodní polovinu housky a jeden plátek rajčete. Promíchejte zbývající pestem rukolou, zpožděné 1 polévková lžíce. l mandle a citronová šťáva, podáváme hamburgerový salát.
