Kuřecí nudlová polévka

5

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 64,03 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  2h 20min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  64,03 kcal

• Hodnocení

• Recept

V tomto receptu je pár triků. Nejprve je tu kuře připravený na druhém vývaru, má méně cholesterolu, antibiotika a škodlivé látky. Za druhé, nudle jsou smažené před vařením olej, který dělá polévku chuť a aroma.

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

• Polévkové kuřecí set-600 gr.
• 1 mrkev
• Cibule-1 ks.
• Sůl podle chuti
• Bobkový list – 1 ks.
• 5 hráškového pepře
• Vermicelli 100 g
• Rostlinný olej – 3 lžíce
• Voda – 2,5 l.
• 3 brambory
• Parsnip root-30 gr.

2ч 20мин2ч 20мин 64.03

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Opláchněte kuřecí sadu, vložte do pánve a zalijte voda. První přiveďte k varu a zvyšujte pěnu při vysoké teplotě vypusťte vývar. Kuře a pánev opakovaně propláchněte.
2. Nalijte 2,5 litru studené vody. Přiveďte co nejrychleji vroucí. Odstraňte pěnu, omezte oheň. Vařte hodinu a půl. Vařte by mělo být trochu znatelné. Uprostřed vaření solte vývar, do něj vložte bobkový list, kořen pařezu a pepř hrášek.
3. Vyjměte kuře. Oddělte maso od kostí. Napněte vývar. Vraťte maso do vývaru.

   

4. Nasekané brambory vložte do vývaru. Cook 20 minut.
5. Nakrájejte cibuli na malé kostky. Mrkněte středem struhadlo.
6. Smažte mrkev s cibulí v předehřáté pánvi rostlinný olej, dokud se neobjeví mírné červenání.
7. Do zeleniny nalijeme nudle.
8. Smažte, neustále se míchejte, až do karamelové barvy na vermicelli.
9. Nejprve musí zbarvit a pak zlacit. Oheň musí být malý.
10. Dáme zeleninu s nudlemi do polévky a vaříme do měkka vermicelli.
11. Podáváme s nakrájenými bylinkami.