Podrobný recept na polévku s fotografií. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) Kalorií 350, celkový tuk 22 g, nasycený tuk g., Proteiny 25 g., uhlohydráty 29 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukr g. 
Photo of the dish: Райан ДаушČas: 30 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 lžíce. grilované kuřecí maso (bez kůže; přibližně 340 kg) gr.)
- 2 lžíce. l kokosový olej
- 1 kořen (asi 7 cm). Zázvor, oloupaný a nasekaný nakrájené na plátky
- 4 stroužky česneku, tenké plátky
- 1 velká řepa (asi 300 g), oloupaná a nasekaná kostky o velikosti asi 1 cm.
- 2 lžíce. nasekaný kale
- 2 lžičky pozemní kurkuma
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 4 lžíce. kuřecí vývar
- 1 plechovka (420 g). vypusťte tekutinu, cizrnu opláchněte
- Citronová šťáva podle chuti
- Celozrnné naan koláče pro servírování
Recepty s podobnými ingrediencemi: cizrna, grilované kuře, tuřín tuřín, kapusta zelí, kokosové mléko, kořen zázvoru, česnek, citronová šťáva, naan koláče, kurkuma
Příprava receptu:
- Zahřívejte ve velké pánvi na mírném ohni. kokosový olej. Přidejte zázvor a česnek; vařte 3 minuty, dokud zázvor nezměkčí a česnek nezmění barvu. Přidejte vodnice a zelí kapusta a za občasného míchání vařit asi 4 další min., dokud listy zelí nevadnou.
- Přidejte kurkumu a 1/2 lžičky. sůl a pepř; opatrně mix. Přidejte kuřecí vývar a 3 lžíce. voda. Přineste to vařte, poté snižujte teplo a vařte asi 10 minut, dokud tuřín nezměkčí se.
- Do pánve přidejte cizrnu a kuře. Zvyšte palbu a přiveďte polévka k varu. Vařte dalších 5 minut. Dochutíme solí, pepřem a džusem citron podle chuti. Podávejte s celými naanskými obilovinami.
